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築地鮮魚 

地址:新竹市東區金山十五街5號1樓

電話:03-5780688

營業時間: am 11:00 ~ pm 14:00   pm 6:00 ~ pm 9:00

繼上次po了新竹金山街丼房日式平價生魚片蓋飯被朋友和網友砲轟了一陣子.....原因在於....有更好吃CP值更高的生魚片蓋飯...可是我覺得各有優點阿>"<...他們更推薦的就是這間一樣位於新竹市東區金山街上的築地鮮魚究竟築地鮮魚到底賣什麼好料讓山姆被酸了一陣子讓我們繼續看下去

 

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價位和丼房差不多~主打生魚片系列和丼飯~

 

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因為坐於Bar台上所以位置有點小但坐Bar台上有其他位置沒有的好處XD

桌面雖小卻很乾淨飲料店內會提供吃日本料理當然要配上熱麥茶嚕

 

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這這這.....太誇張了真的是好酒沉甕底~好料沉鍋底

我拿到的兩碗味噌湯....一個魚肉超大...一個居然有鮭魚的眼睛!!!

湯料也太好了吧我是全世界最幸運的月半子!!!!要不是我在減肥我就把他喝到飽!!!

 

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鮭魚肚刺身 NT 180 元

油亮的橘色生魚片口感非常軟嫩~

味道鮮甜到讓人忘記沾哇沙米!!

 

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什錦魚丼 (綜合刺身+小菜) NT 170 元

逼~逼~這犯規了!!明明就是說平價的"生魚片"蓋飯~怎麼可以放上"生魚塊"~真是太犯規了!!!

滿滿的料擋住了要吃的飯不知從何下口

生魚塊份量很多分別為鮭魚鮪魚旗魚吃得出有多新鮮

 

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把生魚塊夾開之後就可以看到完整的小菜了~

這些小菜分別是...海帶+海帶芽+滑蛋+鮑魚塊沙拉....

光是這樣就可以讓我吃得好飽了XD

 

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鮭魚肚丼 NT 190 元

生魚片下的小菜可能會有所不同,都不錯吃反正他們不會是主角XD

鮭魚肚軟嫩鮮甜,油脂入口即化非常的好吃

缺點就是肉塊有點小....

 

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鮭魚丼 NT 170 元

吃鮭魚丼和吃鮭魚肚丼最大的差別就是肉的部位(廢話..

不過有時吃到鮭魚丼的鮭魚片,那鮭魚片油脂豐富到我以為是鮭魚肚了

但這種機會可遇不可求

鮭魚丼的鮭魚片頗厚,喜歡滿嘴咀嚼鮭魚肉的感覺可以點鮭魚丼喔~

 

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鮮燙透抽 NT 100 元

在門口看到限時加點的鮮燙透抽,那當然要點阿~

透抽應該只是過滾水,透抽成半生狀態

口感軟嫩咀嚼也很有Q勁~

但味道卻沒有想像中的鮮甜

或許是鮮燙白蝦太過優秀蓋過了鮮燙透抽

 

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鮮燙白蝦 NT 120 元

鮮燙白蝦也是限時推出,不是菜單上的有機白蝦~(雖然看起來是一樣的XD

白蝦有13隻,蝦殼好撥蝦肉甜美Q彈!真的是超級新鮮

比起鮮燙透抽,我應該要多點一份白蝦的

 

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烤晴魚和龍蝦沙拉這就是坐Bar台的好處啦只要一上菜都會放在我面前我就馬上站起來偷拍每樣看起來都好好吃~

 

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老闆看到我在偷拍一定知道我是第一次來的鄉下俗

馬上把要給客人的好料放上來讓我瞧瞧~

這是五佰丼 NT 500 元真是不便宜~

但看了一下頂級的配料..就知道不便宜的原因了~

 

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這是豪華丼 NT 360 元這真是太過分了我都吃飽了才把這好料端上來讓我瞧瞧!!!!

 

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築地魚鮮延吉店開張嚕台北的朋友也可以吃到美味平價的生魚片蓋飯了地址是台北市延吉街137巷9號(華視後巷內)~

 

築地魚鮮位於新竹市東區金山街上和前面介紹到的丼房類型差不多都屬平價類的生魚片蓋飯加湯加飯也都不用錢但各有各的優點若如果只論生魚片的話ㄒ築地鮮魚樂勝!!!份量鮮度真是無可挑剔!!!

 

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山姆大薯

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