才剛進入冬天~就下著冷死人的小雨~三五好友揪一揪就找間麻辣鍋~不過老四川和鼎王都需要等很久~於是試試網友推薦的百花窯麻辣火鍋~百花窯名字特別~內裝精緻~是間用心的店家~
一進店家其實沒什麼客人~但吃飽喝足後發現客人已經滿出來了~
點套餐感覺較划算~套餐不用服務費~但是單點需要服務費~
我們五們吃四人套餐~大約八分飽~
他們食材皆秤重出菜~份量足夠~
馬上申辦會員卡即可享有88折優惠~再送折價卷五張~
桌面簡單乾淨~
鍋底當然要選麻辣鍋嚕~另一邊為了健康還是選養生鍋吧~(自以為~
而鍋料我們則選了四人套餐~還附贈飲料一壺~
麻辣鍋附的白飯~
這白飯用處可多多~
餓了可食用~
麻辣過油多了~可吸附鍋物上的紅油~
鴨血頗新鮮~但口感跟其他店家的不太一樣~
就是那種"脆"的~不像一般的軟嫩~
來麻辣店吃火鍋當然是吃麻辣的原味~
還是要沾點醬料來試試味道~
原味好吃!!!!
滷牛肚
滷牛肚~感覺不像有滷過~
麻辣鍋煮過後味道還是很淡~看來需要再煮久一點才會入味~
巴克夏極黑豚
肉品他們真是有挑過~
雖然是薄薄一片~但是在麻辣鍋裡涮過個一兩回就熟了~
肉嫩不老~豬的甘甜味非常明顯!!!
特選牛五花
和豬肉一樣~輕輕涮過一兩回~即可食用~
牛五花更嫩~
麻辣鍋涮過的肉品~帶有點椒麻的味道~非常好吃~
手工花枝丸
非常的優秀~每個丸子都可以看到滿滿的花枝塊~
新鮮且有嚼勁~
老油條
老油條不夠老~所以泡在麻辣湯裡的那種軟硬的口感沒那麼明顯~
麻辣鍋並不太辣~而有點小麻~
魚豆腐
口感真像百頁豆腐~
味道則帶有微甜的魚味~
吃過大根關東煮~還以為魚豆腐都是入口即化像棉花糖的口感>"<
中卷切片
中卷新不新鮮~就是看他脆不脆和有沒有鮮甜味~
當然是新鮮又好吃~
鮮蝦
四人套餐怎麼不是給四的倍數>"<~(差點為的白蝦打起來
白蝦不大~但是新鮮~
飯後甜點
芋頭西米露~感覺是店家自己做的~
因為西米露好像泡太久變很大顆~
微甜~還有芋頭塊~還不錯~
百花窯內裝明亮精製~用餐舒服~連吃到的食材和麻辣鍋都覺得舒服~但相對的尋求辣度的刺激就不適合來這家餐廳了~不過麻辣鴨血沒有那麼優>"<~
附近美食還有
百花窯鍋品
■WIFI：無
■地址：新竹縣竹北市文信路209號
■電話：03-5587866
■營業時間：am 11：00 ～ am 00：00
■每人平均價位：約 550 元
■優惠：花旗和國泰世華信用卡打95折
■低消：每人 200 元
■服務費：套餐無服務費~單點需要10%服務費~
■再訪機率：中
■服務態度：普通
■食物：不錯~
■停車資訊：機車可停店家門口~汽車備有停車場~
