說到新竹推薦的烤肉店~新橋燒肉店一定在推薦名單之中~會知道新橋燒肉屋是因為先前想吃吃到飽的烤肉~卻被朋友帶來這種單點式的烤肉店~而且單價並不便宜~沒想到吃完後便愛上了他們的肉質和用餐的氣氛~如果周末要來用餐~記得一定要先打電話預約~尤其是晚上~更是一位難求~
因應原物料上漲>"<
一樓的位置頗多~空間也很寬敞~
人太多了被安排到二樓~二樓就需要拖鞋子了!!!
點餐的時候服務生會蹲在你旁邊~小有壓迫感~不過我想是怕聽不到點餐的聲音~所以比較靠近~
和一般吃到飽的店家比起來~單價偏高種類也較少~但食物相當精緻~
如果不單點~這裡還有提供經濟套餐或是分享餐~
烤肉的秘訣~邊烤邊吃吧~
這裡還有提供高檔牛肉~我們快速的翻過了~
獨特鮮味雞湯
以前是蛤仔湯~現在變成雞湯了~
不過雞湯喝起來也很鮮美~光這碗雞湯我就喝上好幾碗了~
調味料們~來這邊吃建議只用玫瑰鹽就好~原味也清淡~
松板豬 NT 140 元
來到這必點的松阪豬!!!
烤的時候不要烤太熟~
一面朝下~另一面出油時再翻面~再等一下就可以食用了~
無骨雞腿肉 NT 120 元
烤的時候要注意有沒有熟~因為是雞腿肉~
所以每一塊肉厚度都不一樣~
原味不用沾醬吃就很好吃了~~
包著青脆的美生菜一起吃~少了點油膩多了點好味道~
韓式拌飯(豚) NT 120 元
來這當然也要點上一碗拌飯~
因為來這不是吃粗飽~是來想受美食的~~(荷包受不起阿
這裡的拌飯料多味美又實在~
特選牛舌 NT 180 元
因為沒有牛舌了.....只好點比較貴的特選牛舌>"<
上桌時已經灑上胡椒粉了~
味道還不錯~口感很嫩~
橫膈膜 NT 180 元
看起來和一般牛肉沒什麼差別~
肉質口感特別的嫩~但牛腥味有點重~
像我就會烤到全熟~少了一些嫩度~也大大減少了牛腥味~
和風沙拉
加入會員送的和風沙拉!!
有點誇張的.........大碗!!!!
沙拉真是不錯~新鮮又甘甜~
濃濃的日式和風醬~飯前開胃或是飯後解膩~都很適合~
紅豆紫米湯
餐後來碗紅豆紫米湯~
微微的甜味真的很解膩~
吃完的感覺就像門口這隻貓一樣~好想再吃~
在新橋燒肉吃完的價格和一般烤肉店吃完的價格差不多~但我覺得吃的東西~和吃完的感覺卻不相同~在這吃的精緻~肉質好~而一般吃到飽的燒肉店~就是一直吃到飽~有機會還是會再來光顧~在這吃飯是種享受~
附近美食還有
新橋燒肉屋
■WIFI：無
■地址：新竹縣竹北市光明一路277號
■電話：03-5520158
■營業時間：am 11：30 ～ pm 02：00 pm 05：30 ～ pm 09：30
■每人平均價位： 400 元
■優惠：加入會員送沙拉
■服務費：10 %
■再訪機率：高
■服務態度：不錯
■食物：美味
■停車資訊：機車可停店家門口~汽車可停附近地下停車場~
