山姆大薯

正宗民雄鵝肉亭

地址：嘉義縣民雄鄉和平路33號

電話：05-2269309

營業時間： am 8：00 ~ pm 7：00 (周六日~ pm 8：00)

說到民雄~就不能不提到民雄三寶~金桔~鬼屋~鳳梨~但是民雄還有一個更廣為人知的就是鵝肉~一走出民雄火車站~就是台灣知名~轟動武林的民雄鵝肉街~不知到哪間鵝肉店好吃~跟著人潮走~就知到哪間最好吃~正宗民雄鵝肉亭是鵝肉街上人氣最高的鵝肉店~鵝肉街常常塞車多半和它脫不了關係~就來看看民雄鵝肉亭有什麼魔力吧~

來吃鵝肉亭千萬不要選用餐的尖峰時間~可以選早上十一點或是晚上七點~沒什麼人潮~可以慢慢享用~又不用擔心在吃飯~其他人在等你的位置~那種感覺真的很差~ 

這麼有名~當然各大美食節目都爭相採訪~

我覺得鵝肉亭不只好吃~我覺得價位也不貴~

挑對時間來~人不多~可以慢慢吃~

櫃台旁還有金門高粱~冰箱有啤酒~吃鵝肉配啤酒最對味了!!!!!記得喝酒別開車~

還有些相關的產品~有鵝肉鬆~還有鵝肉丸~每次回家都會帶上一些當伴手禮~

吃鵝肉單吃就很好吃了~沾一下鵝肉醬會有不同的風味~

不知不覺就點了八菜一湯~

高麗菜 NT 50 元

就~高麗菜~份量不大不小剛剛好~

鵝肉 (1/4隻) NT 250 元

鵝肉四分之一隻就很大一盤~

肉質鮮嫩多汁~油脂豐富~每一塊吃起來都不乾澀~

好吃又便宜~CP值真是破表~

鵝胗(腱) NT 50 元

Q彈有嚼勁~而且份量很大~

鵝胗切的薄薄一片~不軟不硬~

薄脆好入口~

乾麵 (兩份) NT 60 元

乾麵的份量很大~

千萬不要一人點一份~不然會吃不完~

據說是用鵝油下去拌~再加點鵝肉醬好吃升級~~~

乾米粉 (兩份) NT 60 元

乾米粉的份量也很大~

肉燥給的很多~但是有點小油~

米血 NT 50 元

糯米軟嫩~但根本就不入味~

飽足感很夠~不建議點這道菜~

鵝腸 NT 50 元

有咬勁~但也不會太韌~帶有爽脆感~

不像一般坊間賣的又乾又韌~

也是好大一盤~便宜~~

桂竹筍(乾) NT 50 元

通常來都是點桂竹筍湯~

湯面都會浮出一層油~有點小恐怖~

但是乾的桂竹筍卻很清爽~

帶有淡淡的鹹甜味~

下水湯 NT 50 元

點的是下水湯~裡面應該是要很多鵝內臟.....

可能是店家都賣完了~所以裡面又是大量的.....鵝胗~(抖

嘉義民雄鵝肉街上的鵝肉店~就屬民雄正宗鵝肉最有名了~來嘉義這麼多年~我也都只吃鵝肉亭~一是怕踩雷~二是真的好吃又便宜~一試成主顧~這次用餐點了八菜一湯也才六百大元~五個人分一個人才一百二十元!!!!想吃好料還是要早點去~想點的鵝心鵝肝都沒了~但是東西好吃歸好吃~這裡的服務和環境真是該改進~晚上七點去吃~就會聞到漂白水的味道~因為店家再收店了~一口鵝肉一口漂白水的味道....真不是滋味~

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