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位於台中沙鹿的福良現炒(沙鹿燦坤後方)~其實開了好一陣子了~以前在這邊營業的店家都開不久....還以為福良現炒也開不了多久...畢竟這附近收掉的店家太多了XD~直到有次家人提議說要去福良聚餐~吃過發現真的還不錯~價錢便宜東西又好吃~難怪可以存活這麼久~是間適合家庭聚餐~朋友小酌聊天~生意強強滾的便宜快炒店~

 

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沒有標價的快炒都是100元~其它120到400元不等~

 

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除夕圍爐媽媽如果不想下廚~可以來福良來訂年菜的喔~

 

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冰箱裡可有琳瑯滿目的飲料~當然吃快炒啤酒是少不了的~

 

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餐具和白飯都是自取~

 

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鮭魚生魚片 NT 150 元

150元有7片鮭魚生魚片~價錢還可以~吃起來還不錯但是帶有點冰沙~口感馬上差很多!!

 

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脆皮肥腸 NT 100 元

非常好吃!!!炸的酥脆~吃起來不油膩~口感軟嫩又有彈性~越嚼越過癮!!!!

 

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鹽烤大蝦 NT 280 元

在海鹽上放上八隻大蝦~鹽烤後的蝦頭還滲出一些蝦膏...但是千萬別吃...很鹹...蝦子很新鮮~蝦肉彈牙~

 

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鐵板豆腐 NT 100 元

將雞蛋豆腐煎過後~再和黑胡椒醬快炒放在鐵板後上桌~雞蛋豆腐的甜味都被黑胡椒蓋過了~但是很好下飯!!!!

 

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黃金苦瓜 NT 100 元

看似很普通的一道家常菜~在家裡做出來的就是沒它好吃~苦瓜只帶點苦味~不會苦到難以下嚥~再配上鹹鴨蛋快炒~好吃到可以多吃一碗飯~

 

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砂鍋魚頭 NT 400 元

湯料滿滿一大鍋~半條魚~蝦子~丸子~豆皮~香菇~鍋底還有滿滿的白菜和芋頭~湯底加了太多的沙茶喝起來沒有其他特別的味道~建議多點人載點這道菜~不然就需要打包了~

 

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麻香松板豬 NT 150 元

一端上桌瞬間撲鼻來的麻香令人食指大動~豬肉鮮脆帶有甜味~可惜的是松板豬的厚度略嫌太薄~不然會更好吃~

 

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鬼馬牛肉  NT 100 元

不知道為什麼要叫鬼馬牛肉....竹筍~紅蘿蔔~洋蔥和牛肉快炒後放在油條上~牛肉鮮嫩帶點辣味~很好吃!!!!

 

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法式芥末塔塔雞 NT 100 元

將雞肉絲由炸後放在生菜上~再擠上美乃滋~口感是不錯~但是雞肉絲太乾~吃多嘴巴會太乾~

 

沒想到台中沙鹿這個地方居然出現了這麼像樣的快炒店~福良快炒除了菜色相較之下沒有那麼多樣化~但味道和價格一點都不輸在台中市吃到的一些百元快炒店~剛開幕的時候菜色還不多~這次去菜單上多了快一倍的菜色~真是一間用心經營的店家!!

 

福良現炒

■WIFI:無

■地址:台中市沙鹿區光大路67號 (沙鹿燦坤後面)

■電話:04-26628667

■營業時間: am 11:00 ~ pm 2:00    pm 5:00 ~ pm 21:00

■每人平均價位: 約 200 元

■優惠:無

■服務費:無

■再訪機率:高

■服務態度:超好

■上菜速度:快

■食物:美味好吃

■停車資訊機車好停~汽車難找停車位建議可以停路邊~

 


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山姆大薯

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留言列表 (1)

發表留言
  • 牛
  • 他是沙鹿最老的一家餐廳,那會做不久,他的主廚名列台灣前100大,廚師,我是在地人,只要5年級的人都知道這家老店,不比梧棲新天地差,時機不好他才改成快炒,三十年前,一桌吃下來也都要5,6000
  • 這家真是不錯~不知道要吃什麼我們就會去福良吃~~

    山姆大薯 於 2015/03/10 22:16 回覆