t_IMG_0910.jpg

香亭土魠魚羹 

地址:澎湖縣馬公市光復路78號

電話:06-9271477

營業時間: am 10:00~pm 08:00 (pm 01:00~pm 05:00 休息)

一到澎湖放好行李租好車~問了民宿老闆附近有沒有必吃的推薦在地美食~於是就到了香亭土魠魚羹~一般這種小有名氣的老店~都是觀光客才會來~沒想到就連當地人也推薦~就連剛剛租車店裡的小朋友~也正在吃著香亭土魠魚羹麵~好店不去嗎~

 

t_IMG_0903.jpg

痾~不知道為什麼今天客人似乎不多~

 

t_IMG_0898.jpg

小碗均一價60元~大碗為80元~禁止兩人共用一碗!!!這.....

 

t_IMG_0906.jpg

土魠魚羹 NT 60 元

材料選用的是澎湖當地新鮮五公斤以上的土魠魚~

新鮮土魠魚肉就是不一樣~魚鮮味口齒留香~

湯羹以高麗菜燉煮~淡淡的蒜頭味~口味清甜~

 

t_IMG_0907.jpg

土魠魚麵 NT 60 元

麵為黃油麵~土魠魚塊似乎沒比土魠魚羹少~

黃麵沒有吸附太多的羹~味道多是麵本身的味道~

羹看來還是和米粉較為搭配~

 

t_IMG_0908.jpg

土魠魚塊扎實飽滿~不會吃到一大塊炸麵粉~

外皮酥脆~口感鮮甜~

所以一上桌要快點食用~不然外皮就泡爛了~

 

小小一碗羹麵要價60元~但土魠魚塊真材實料又新鮮~這價格應該不貴~但澎湖美食眾多~如果想進來一碗多人試試味道這可就不行了~另外一提吃羹一定要加黑醋~這羹麵中酸酸的味道~就像吃香腸配大蒜的完美~

 

澎湖美食還有

[食記] 澎湖馬公 蔬脆蛋餅 銅板在地美食 

[食記] 澎湖馬公 鹹水號火炭吐司 健康消夜首選 

[食記] 澎湖馬公 小島家 善待寵物早午餐 

[食記] 澎湖馬公 船尾燒烤 牡蠣吃到飽 

 

arrow
arrow

    山姆大薯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()