t_IMG_5632.jpg

中華麵匠牛肉拉麵 

地址:新竹縣竹北市文興路一段176號

電話:03-5500477

營業時間: am 11:00 ~  pm 02:00     pm 05:00 ~  pm 08:00

每次由竹北高鐵站走文興路~都會在轉角看到中華麵匠的大紅招牌~趁著要去衛味佳曬柿餅~刻意繞到中華麵匠來吃碗牛肉麵~不過這次真的對中華麵匠的店員真是有點不好意思.....我點好餐後就拿著相機到處拍拍~店員就緊張的跑來關心我為什麼要拍照~不拍照怎麼把美食介紹給大家呢~

 

t_IMG_5625.jpgt_IMG_5627.jpg

店內乾淨明亮~用餐非常舒適~

 

t_IMG_5629.jpg

店家自己滷的小菜~放在架上自行取用~

 

t_IMG_5624.jpg

價錢並不便宜~如果店家真的是堅持不加味精和高湯塊~用大量蔬菜熬煮的話~這樣的價錢就不會太貴了~

 

t_IMG_5636.jpg

豬耳朵 NT 50 元

魯的剛剛好~不過鹹也不會沒有味道~

 

t_IMG_5637.jpgt_IMG_5642.jpg

半筋半肉麵 NT 150 元

湯頭清甜帶點微辣~麵沒有特別的感覺~

驚艷的則是那半筋半肉的牛肉~

上次吃到這口感是在宜蘭的龍記尚品牛肉麵~

號稱全台最快賣完的牛肉麵~

帶著筋的牛肉特別的軟嫩~牛筋特有嚼勁~

非常好吃~

 

t_IMG_5638.jpg

手工水餃 NT 5 元 (個) (左:高麗菜  右:韭菜)

即使在竹北一顆五塊的水餃真是有點貴阿~

 

t_IMG_5640.jpgt_IMG_5641.jpg

高麗菜水餃味道沒有韭菜水餃來的那麼有味道~

味道顯得清淡~但我想這就是食物的原味~

 

這次的到訪值到現在我還是覺得非常不好意思~畢竟造成了店家的困擾~就食物而言~半筋半肉牛肉麵非常優秀~湯頭清甜~牛肉軟嫩筋有嚼勁~吃完不口渴~

 

附近美食還有

[食記] 新竹竹北 匹客屋 烤肉燒烤牛排館 

[食記] 新竹竹北 雲南小館 平價雲南泰國料理 

[食記] 新竹竹北 小木屋鬆餅 交大鬆餅在竹北 

[食記] 新竹竹北 格正燒臘自助餐 超人氣美味港式燒臘 

[食記] 新竹竹北 喜樂餐廳(I'm Chubby) 美式餐廳大漢堡  

 

 

文章標籤
創作者介紹

山姆大薯

山姆大薯 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()