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原本想去吃北興陸橋下的羊肉湯~卻遇到初一十五的休假~真是殘念~只好往文化路附近覓食~剛到中正公園就被大大的紅色招牌所吸引~韓大發韓國料理~話說嘉義這幾年~韓式料理店就跟雨後春筍般的出現~就因為對異國料理沒什麼抵抗力~等我一回神就已經坐在座位上了~(誤

 

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店內空間不大~或許是因為快到中午休息時間店內沒什麼人~

 

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菜單....似乎比嘉義其它的韓式料理貴上了一些~只能看看打了折的雙人套餐了~

 

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入座後麥茶會隨後附上~

 

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每家店名都有他門的故事~不過我比較喜歡陳大發>\\\\\\\\\\\\\\\<~

 

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雙人套餐  NT 520 元

銅盤豬+海鮮豆腐湯+白飯X2+清湯+韓國麥芽甜湯~還有五盤小菜~

如果每人消費超過兩百~小菜還可以續菜一次~

 

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忘了什麼菜的小菜...混著豆腐泥~味道很特別~

 

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海帶和豆芽菜~味道清爽~很適合開胃~

 

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這是我覺得最優秀的小菜!!!清爽的圓生菜加上微酸的蘋果泥~非常對味~

 

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小菜之一......韓國泡菜味道偏重偏鹹~

 

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銅盤豬比我預期的還要來的要大很多~豬肉很嫩不要烤太久~醬料偏甜~

特別是銅盤溝槽的地方~我最後才發現有一塊一塊的東西~

我以為那是豬油~但我猜那應該是蛋白~因為有蛋的味道~(揍

 

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用小便當盒裝的白飯~雖然很多韓國料理都會這樣裝飯~但是每次看還是覺得很可愛~

 

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喔對~銅盤豬還有附上包心菜蔥絲~大蒜片和辣醬~是包烤肉用的~

生菜的清爽在加上豬肉的鮮嫩~還有蔥絲酸甜~口感豐富有層次~

 

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海鮮豆腐湯是店內的招牌~

我以為會很大一碗~份量就跟小型的石鍋大小差不多~

雖說是湯~湯不多料倒是很多~一堆碎豆腐和一些海鮮~

微辣味道偏重~非常適合用來下飯~

 

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韓國麥芽甜湯

據店家說法~是用小麥芽類似愛玉的方法所洗出來的??!!!~

味道還不錯~偏甜~是個還不錯的甜點湯~

 

整體味道還不錯~服務也不錯~看到有用完餐的空盤~會立刻收走~唯獨價味有點不親民~如果價格可在低些~CP值應該不會太低~

 

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韓大發

■WIFI:有

■地址:嘉義市西區國華街238號 (中正公園旁)

■電話:05-2220919

■營業時間:am 11:00 ~ pm 02:30     pm 05:00 ~ pm 09:00

■每人平均價位:約 260 元

■優惠:無

■服務費:無

■再訪機率:高

■服務態度:普通

■食物:還不錯~

■停車資訊:汽機車很好找停車位~

 


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山姆大薯

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