目前日期文章:201211 (16)

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第一次到嘉義市的時候~朋友說要帶我去吃"名產"~我想應該又是火雞肉飯吧~結果把我帶到文化路夜市附近的阿岸米糕~阿岸米糕就是原本文化路的老張米糕~心想一定不怎樣~自從吃過台中清水筒仔米糕~就沒再吃過更好吃的米糕了!!朋友都帶我來了~而且食尚玩家也有採訪過~姑且就試試吧XD~

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剛來到嘉義讀書的時候~嘉義麻辣火鍋沒有很多~最近天氣一冷~找了一下麻辣火鍋吃到飽~突然覺得多了好多間~雖然今天要介紹位於嘉義西區民生北路上(中國信託對面)的饗麻饗辣已經營業一陣子了~但每次去都不會有失望的感覺!!饗麻饗辣的特色在於~它提供活跳跳的蝦子!!嘉義可就只有它有提供活跳跳的蝦子了!!

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以前還在台中讀書的時候~學校對面就有一間福勝亭~三五好友下課就會聚在那邊吃邊聊天~福勝亭的飯~味增湯和高麗菜絲可以無限吃到飽~來到嘉義後~一直沒有機會再去吃~前幾天由PTT嘉義版得知~嘉義西區嘉年華電影院斜對面85度C的樓上開了一間福勝亭~再加上有網友寫信~他們想去試試這家日式豬排專賣店~可是又怕踩雷....希望山姆可以先去試試再跟他們分享心得 = .. = ~ 所以...就先來吃吃看是不是地雷嚕~開玩笑的啦~本來就想來吃吃看~找個藉口才不會變胖~(??

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說到嘉義沙鍋魚頭~第一個一定是想到位於嘉義東區靠近文化路附近的林聰明沙鍋魚頭~因為林聰明的名氣最大~有天學妹突然跟我說~其實她門家才吃過一兩次林聰明~大部分都吃這家北門砂鍋魚頭~北門砂鍋魚頭位於嘉義東區忠孝路和林森西路的圓環上~所以車流量有點大~在這停車要注意~每次經過都看到很多人在排隊~人潮完全不輸林聰明~據說北門砂鍋魚頭和林聰明沙鍋魚頭是兄弟關係~但其實這不重要~重要的是好不好吃!!!每次經過都排滿了人潮~所以都錯過~最近鄉民又再討論北門砂鍋魚頭~所以還是下定心排個隊來吃看看味道到如何!!

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嘉義有很多吃到飽的店家~燒烤~火鍋~麻辣鍋~終於有一間羊肉爐吃到飽終於出現了!!剛開幕不久的羊寶寶羊肉爐吃到飽~位於台一線的博愛路二段上~靠近嘉義火車站的後站~羊肉價位普遍較高~所以要做到吃到飽真是不容易~尤其是羊寶寶好像真的不怕人家吃一樣~它FB標榜著"完全不怕你們吃"衝著這幾句話~也只好衝去試試看了~

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說到嘉義炭火炒鱔魚麵~嘉義有兩家標榜用炭火快炒的鱔魚麵~一家是上次已經介紹過的位於嘉義東區靠近文化路夜市的蘭井街上的阿吉鱔魚麵~另一家是今天要介紹位於一樣位於嘉義東區靠近文化路夜市的延平街上的羅山鱔魚麵~一樣也都是巷弄美食~要用炭火炒鱔魚真是不簡單~雖然多了一份炭火香~不過麵和鱔魚需要的溫度不同~如何控制炭火火侯~就要看老闆的經驗和技術了~

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她們沒有店名~姑且叫她們阿婆烤玉米吧!!~山姆有次想吃燒烤....依稀記得成仁街和民族路口有攤燒烤而且都超多人在排隊~居然就傻傻的騎車去問她們~請問妳們有菜單嗎~~她直接回我:沒有.....我居然回她.....那妳們有什麼XD~她們:玉米~山姆:好謝謝~我就騎走了~~哈哈~真是丟臉~突然有一天在PTT上看到鄉民想買兩根玉米~結果老闆回說:沒空XD~~這激起我犯賤的心理!!!!我要去買!!!!

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山姆剛到嘉義的時候~就有人推薦我去吃看看呆獅火雞肉飯~呆獅火雞肉飯就位於嘉義西區的民族路上!!可是山姆每次經過民族路從嘉興陸橋騎到文化路都找不到....心想不會這50年的老店....搬家了吧!!!山姆終於下定決心~來回了民族了兩三趟!!終於依照地址找到的呆獅火雞肉飯了!!雖然呆獅位在車水馬龍的民族上~可是招牌不是很大~也不是很顯眼~真是不容易找~

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說到鱔魚麵~大家第一個一定是想到台南~殊不知嘉義這地方~也有出色的鱔魚麵!!嘉義有兩家標榜用炭火快炒的鱔魚麵~一家是延平街上的羅山鱔魚麵~另一家是今天要介紹位於嘉義東區靠近文化路夜市的蘭井街上的阿吉鱔魚麵~雖然在巷子裡~外帶的客人還真是不少~要用炭火炒鱔魚真是不簡單~雖然多了一份炭香~不過麵和鱔魚需要的溫度不同~如何控制炭火火侯~就要看老闆的經驗了~

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三人行火鍋店位於嘉義東區博東路上 (不是體育館旁的那一間) ~在家樂福旁邊~上禮拜經過家樂福的時候~看到這間應該是剛開不久的三人行火鍋店~停在門口看了一下~我還以為會是像小時候的那種火鍋店~一個主鍋~一盤一盤的火鍋料放在冰箱~看要吃什麼就拿什麼~之後再以盤子的顏色來結帳~結果今天進去吃~才知道是類似夜市的那種小火鍋~很普通~但我還是覺得很有趣XD

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是的~又到了我們最開心的火雞肉飯時間~這次要介紹的是同樣位於嘉義市東區民族路上的大同火雞肉飯~大同火雞肉飯民主火雞肉飯兩家火雞肉飯沒有隔很遠~但是招牌和制服一家紅一家黃~很好認~大同火雞肉飯榮獲2011嘉義市火雞肉飯節的第一名~油蔥尤其正點!!整碗火雞肉飯的亮點!!!!

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第一次到新竹~朋友馬上帶我去吃城隍廟魯肉飯.....可是我就覺得很普通....一問之下原來我們吃錯家魯肉飯了~應該要去吃阿富魯肉飯~阿富滷肉飯位在新竹北區城隍廟附近的中山路上~其實它有很多家的分店~但我還是習慣吃城隍廟附近的總店~那種肥瘦參雜在一起的魯肉飯一吃就愛上了~

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民主火雞肉飯位於嘉義市東區民族路和和平路的交叉口~來到嘉義~勢必要把嘉義所有的火雞肉飯都吃過一遍~才不枉費在嘉義讀了那麼多年書!!!(是讀書還是來吃飯)~~民主火雞肉飯是2008年嘉義火雞肉飯節票選最好吃的火雞肉飯的第一名~對於一間才開業不久跟一些火雞肉飯老店相比~可以拿到第一名一定有它的原因~店家堅持使用真正的火雞肉~道地的上等米還有香醇的蔥油滷~山姆個人是覺得它的白飯非常優秀!!!

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山姆明明就在減肥....晚上朋友就PO了麻辣小火鍋....就去吃了唄XD~~老先覺麻辣窯燒鍋位於嘉義民生北路靠近林森西路上~是間剛開幕的連鎖平價小火鍋~平價消費卻吃得到好食材真材的誠實店家~價位比X媽臭臭鍋之類的小火鍋貴一點點~用料好到沒話說!!!

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經朋友推薦~新竹寶山水庫旁有個沙湖壢咖啡館~屬於私人經營的藝術村~門口超級不顯眼~我們都已經到門口了~還問當地居民說...請問沙湖瀝在哪~沙湖壢其實就是寶山鄉山湖村的舊地名~寶山水庫被局部性徵收後~沙湖壢咖啡館就於民國九十一年修建成為~這裡常常定期舉辦畫展或是影展~使藝術工作者可以擁有一個對外發表場地~也提供老饕一個品嚐美食的空間~

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